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6 de maio de 2012

SABONETES CONTRA BACTÉRIAS QUE NÃO PROTEGEM

A primeira coisa que faço quando chego em caso depois de um dia estressante no trabalho, é correr para lavar as mãos impregnadas de bactérias e afins que acabamos carregando dos ambientes onde passamos, escritório, mouses, teclados, celulares, maçanetas, torneiras, descargas, elevadores, ônibus, dinheiro, enfim tudo que tocamos e são tocados por outros milhares, e sempre que me lembro compro sabonete bactericidas como o Protex e LifeBuyo, pensando na ajuda extra na hora de lavar as mãos e tomar o banho, mas sempre ficava com um pulga atrás da orelha. - Será que realmente mata 99% da bactérias? Como simples consumidor me bastava acreditar nas multinacionais e nas suas criações, mas daí me aparece essa matéria no UOL falando sobre a eficácia das marcas mais comercializadas do mercado, e para a minha surpresa e indignação algumas nem conseguem matar as mais simples bactéria.


É ou não uma decepção? O sabonete que ostenta o nome de Protex não mata nenhuma bactéria, como pode? Quem libera a comercialização desses produtos? Entram e vendem o que querem sem comprovar a sua eficácia perante algum orgão do governo!? Aposto que os cremes dentais são igualmente mentirosos, proteção total por 12 horas, clareamento dental e o cacete a quatro, uso todos os dias e não me sinto tão protegido e os meus dentes já deveriam ser tão brancos como marfim, e os desodorantes, antiperspirante, antitranspirante? E os milagres dos shampoos? Cada um realiza um milagre, os sabonetes protegem das bactérias (lenda), cremes dentais que protegem por 12 horas e claream os dentes, desodorantes que não te deixam na mão por 24hs e ainda atraí as minas véi, shampoos que transformam os cabelos de bagaço de laranja para cabelos de princesa de contos de fadas, anti isso anti aquilo, a Proteste deveria averiguar todos esses itens.

Ai, ai, leiam na integra a matéria e fiquem revoltados como eu.

29 de dezembro de 2011

O QUE REALMENTE FAZ BEM A SAÚDE?


Ao ver essa foto e descobrir alguns fatos, me pergunto se vale a pena fica paranóico com a alimentação? Eu li no "Saber é Bom Demais" que aquela apresentadora fofinha lindinha que tem um programa de culinária com o nome dela "Nigella", ela tem 51 anos! E veja só, ela como mais do que eu e meu irmão juntos (e nós comemos bem viu!), e ela come sem culpa e nem remorso, come de tudo sem frescuras, em contra partida  a "Miss não coma isso, não coma aquilo, faça isso, não faça aquilo" a tal de Gilliam tem a mesma idade da Nigella, agora me diga se for pra ficar com fome, de mau humor, se matar de tantos exercícios e etc, para ficar igual a ela, deixa quieto.

Não seria melhor viver de bem com a balança e comer o que quiser, e se gostar do jeito que é? Pois a mim parece que a formula da juventude e da saúde, é a felicidade que encontramos naqueles pequenos prazeres, seja comer um belo pedaço de torta geladinha, ou tomar um belo sorvete, rir, se divertir, criar, seja lá o que lhe dê prazer e alegria.

Acho que não devemos tomar como verdade absoluta tudo o que dizem que devemos fazer, comer ou beber, pois tudo é relativo a meu ver, posso ser um gordinho com saúde ou posso ser um jogador de futebol sarado e morrer de infarto, e beleza então nem se fala, claro podemos dar uma melhoradinha mas sem exagerar, mulherada sejam mais naturais, não tomem como modelo as paniquetes ou outras iguais a elas, esse modelo de mulher não é legal, parecem um que tomam bomba pra cavalo, ficam com coxas enormes, qual a função de ter coxas tão grandes? Vão puxar caroças? E pra que peitos com silicone? Vão usar os peitos para autodefesa? Bundas e coxas enormes e peitos cheios de silicone como se fossem explodir, parece que todas sofrem com lordose e dão graça a Deus por isso? Prefiro uma bundinha redondinha bonitinha, peitinhos naturais sejam pequenos, médios ou grandes.

E os xarás que ficam se drogando para parecerem o Conam ou He-man, se detonam apodrecendo seus músculos com medicamentos proibidos passam horas da vida nas academias se idiotalatrando (tremendo queima filme), o engraçado é que quanto mais crescem os músculos mais parecem afeminados não é mesmo? Pelo menos pra mim parecem, usam camisetinhas que não são do seu tamanho, adoram se cultuar, se pudessem fariam cópias de si para casar.

Concordo plenamente com cada palavra dela.

19 de junho de 2011

JAPONÊS CRIA CARNE A PARTIR DA MERDA, QUE MERDA É ESSA!?


Pois é, não é brincadeira não! Tinha que ser japonês, Mitsuyuki Ikeda, esse é nome do cidadão que quer que você e eu jantemos uma churrascada de carne feita de merlim, ele é pesquisador do Centro de Avaliação Ambiental que fica em Okayama.


Pôxa! Tudo bem que as coisas não vão indo muito bem para a humanidade, super lotação, falta de alimento mundial em massa chegando, mas criar carne usando a merlim ai é fodis, ai num dá não, prefiro comer isopor, o pior é o fulano nem se preocupou em dar uma cor diferente pra merda da carne, que papo mais nojento, ele pode falar a vontade que a carne dele é mais saudável, nutritiva e o cassetis a quatro, mas prefiro a droga do hamburguer do Mc, cheio de colesterol.


Apelidaram a carne de "Lodo do esgoto" eu sugiro mudar para "Fleshit" junção de Flesh (carne) com Shit (merda), daí você chega no Mc e pedi um hamburguer de fleshit mas sem cebolas porque deixa mal hálito!? 


O pior é que não a primeira vez que os cientistas tenta dar alguma utilidade para tanta merda que nós humanos fazemos. Já é nojento comer animais mortos se você pensar bem, agora querem enfiar goela a baixo carne de merlim. Definitivamente isso dá um outro sentido para a frase "você é o que come", outra vantagem é que você mesmo pode fazer a produção da sua carne, e o melhor pode até mudar o saber conforme o que comer, Holy Mary, Mother of God!!!

2 de junho de 2011

NOVO CLAREAMENTO A BASE DE SÊMEN, VOCÊ ARRISCA ?


É bom nem ver de onde veio esse branqueador minha querida.

Aí caraí, essa é foda, pesquisadores da University of Cambridge fizeram essa experiência com um grupo de 2.000 mulheres entre 16 e 46 anos, o estudo que apontou que a por.. digo o sêmen humano é um eficiente clareador dental, segundo a Drª Tiffany Gollinger Field as cobaias (mulherada) que ficaram com o produto a base de por... digo sêmen por 15 ou 20 minutos tiveram resultados altissímos, na ordem de 46% alcançando assim a tonalidade marfim nigeriano.
Aí, pessoal! Não é pra sair por ai enchendo a boca, tudo dependo da procedência, contagem de espermatózoides, qualidade em geral, segundo autor dessa notícia do site de Vida de Dentista, a Colgate já tá de olha nessa por... opa nessa nova formula e que só ta esperando a Anvisa liberar, eu já vou enviar meu curriculum para a Colgate, eles vão montar uma salinha bem bacana para a ordenha, colheita ou sei lá como vão chamar essa nova profissão.

Engraçado que essa pesquisa foi feito só com mulheres, kkkk, imagina alguém chegando em você te convidando para uma pesquisa de um novo clareador dental a base de sêmen, santa periquita. Engraçado pensando bem você já viu alguma atriz nacional ou internacional com os dentes amarelados?

7 de julho de 2009

VIOLENCIA SEXUAL

PROSTITUTAS LEE - PUNHOS DE AÇO

Prostitutas treinam karatê com o objetivo de aprimorar sua defesa pessoal em Chennai (Índia). O curso é oferecido por uma ONG, como meio de protegê-las dos constantes abusos físico a que estão sujeitas. Convenhamos, se trabalhassem em outro "ramo" ou talvez se casassem, não tomariam porradas e nem tapas no escutador de novelas, desses vagabundos imundos, que não tem dinheiro para pagar ou que tem o prazer bater em pessoas indefesas. Mas já que elas preferem continuar neste "ramo" então é melhor que elas sejam boas como Bruce Lee. Comeu e num pagou o pau fechou YYYAAAAAAHHH!!!.

24 de junho de 2009

SINESTESIA


VER A COR DO SABOR... SENTIR O SABOR DAS CORES.... OUVIR O SOM DO AROMA.... VER AS CORES DO SOM...

Eu assisti na Discovery, um documentário com o titulo de "Super Humanos", muito legal, com pessoas realmente extraordinárias, o homem gelo, o homem calculadora, o homem que conseguia desenhar mesmo sendo cego, e o que mais me chamou a atenção foi a mulher sinestesia, eu não sabia que existiam pessoas como ela.

Imaginem poder ver as cores dos sons, e sentir o gosto dos sons e cheiro então? Pois é, essa mulher é uma das poucas pessoas com essa faculdade, deve ser muito legal ver todas as cores numa dança continua, sentir gostos de sons, infelizmente como tudo nem tudo é maravilha, também tem as cores e sabores desagrádaveis.

Não é considerada uma doença, só mais uma forma de como o nosso cérebro interpreta o nosso mundo ao redo.

No cérebro de um sinestésico as cores têm propriedades que não podemos imaginar, por exemplo o vermelho pode ser sólido, o amarelo é brilhante, uma barra de chocolate lembra a cor púrpura e tem aroma de azul escuro. Em alguns casos o tato pode ser associado, como uma pancada no canto da mesa que remete à cor marrom ou o laranja da confusão.

Eu admiro essas pessoas, porque nenhum dia é massante, nenhum dia é igual ao outro, tudo é diferente, tem sempre algo novo, ver uma onde colorida dançando pelo ar quando tocamos uma música, engraçado deve ser quando alguém emiti um som que tenha sabor citrico, ou amargo.

Sinestésicos podem se sentir ridicularizados. “A maioria das pessoas às quais explico os efeitos, me olham maravilhadas ou como se fosse louca.”, diz Carey uma das pacientes do estudo. “Especialmente amigos que possuem uma mente muito lógica. Eles ficam perplexos.”

Os efeitos podem ser dos mais variados, o tipo “projetor” vê as cores associadas a letras por exemplo no ar, diante de seus olhos. Já os “associativos” veriam estas cores apenas internamente, é o caso de Carey que diz que as cores piscam como flashes atrás do olho e em outros casos deslizam lentamente como a luz do sol sobre uma bolha de sabão.

Um terceiro grupo é chamado de “perceptual”, onde as percepções são associadas a estímulos como sons e objetos, como alguém que pode sentir o sabor de formas geométricas. Já o grupo “conceitual” é sensível a conceitos abstratos como o tempo, um caso em específico deste grupo é o de uma mulher que dizia perceber os meses do ano como uma fita que flutuava ao redor de seu corpo, cada um com uma cor. Diz ela: “O mês de fevereiro é verde claro e fica bem à minha frente.

Embora já seja aceita como uma condição real e não apenas imaginação exagerada, a causa da sinestesia é desconhecida. Algumas hipóteses já foram levantadas e compõem parte do campo de estudos do assunto:

Supõe-se que todos os sentidos são interpretados de forma separada e protegida em regiões distintas do cérebro. Na sinestesia haveria uma queda de uma ou mais destas barreiras, fazendo com que os sinais dos órgão sensoriais chegassem a mais de uma área interpretativa, gerando respostas fora do comum.

Todos nasceríamos com esta condição, desta forma o cérebro infantil seria sinestésico por definição mas nos primeiros meses ou anos de vida passaria por um processo de especialização que levaria à conformação convencional que conhecemos, os sinestésicos adultos continuariam com as funções sensoriais mescladas em algum nível.

Os sinais sensoriais chegam a várias áreas do cérebro mas algum tipo de “máscara” faz com que apenas alguns sejam filtrados e interpretados por determinados setores cerebrais. A sinestesia seria originada pela queda desta “máscara”.Esta última hipótese tem base nos sintomas de quem é usuário de alucinógenos como LSD e mescalina cujos sintomas são semelhantes ao da sinestesia só que muito mais fortes e descontrolados. É por isso que as pessoas ficam viciadas, porque não querem mais voltar para um mundo normal, muitas vezes sem cores, sem gosto, depois de ver e sentir tudo isso, qualquer coisa que venha depois fica abaixo disso e tudo fica sem graça.

21 de abril de 2009

LEITE DE ÁRVORE

LEITE DO AMAPAZEIRO (AMAPÁ-DOCE)

Você sabia que o nome dado para o estado de Amapá, veio de uma árvore nativa, e que essa árvore dá leite? Pois é o Amapazeiro pode chegar a 35 metros de altura, de tronco forte, vistoso e generoso, é retirada uma seiva semelhante ao leite de vaca, energética e rica em proteína, de sabor doce e natural, os moradores a usam para fazer mingau muito nutritivo, que alimenta as suas crianças.

Tem outra espécie de Amapazeiro que dá leite amargo que usam para tratar doenças, os mais velhos de Amapá usam esse leite amargo, para curar várias doenças respiratórias, dizem que é cicatrizante, fortificante e expectorante e até tuberculose. Os laboratórios de agroindústria da Embrapa, e de farmácia e de química de alimentos da UFPA, estão realizando vários testes para comprovar as várias propriedades medicinais e nutritivas do leito do amapá-doce, e com bons resultados, que aliás o leite de vaca e o de soja perde para o leite do amapá-doce, que apresentou maiores quantidades de sais minerais (magnésio, cálcio, etc.) e proteínas, cada 100g, contém 120 mg de cálcio, 70mg de fósforo, 60mg de magnésio e até 7,13% de proteínas totais, valores recomendados para o nosso consumo diário.

Infelizmente o amapazeiro é escasso, e os próprios moradores estão ajudando ainda mais a escassez, pois ao invés de riscar a árvore assim como se faz nas seringueiras, eles usam machados e motoserras, e na hora da retirada, provoca uma ferida fatal na árvore que seca e chega a morrer.

Mais um bom motivo para a preservação do nosso meio ambiente, se fosse em outro país a chance de já terem comercializado o leite do amapá-doce seria de 80%, aqui só alguns tem o conhecimento dessa maravilha, provavelmente nem você e nem eu vamos ter a chance de provar esse doce leite medicinal. Mais uma maravilha da nossa natureza desperdiçada, espero estar errado e que UFPA mostre ao governo o potêncial do amapazeiro, existem outras árvores "leiteiras" igualmente importantes no Brasil.

19 de abril de 2009

DOMINO´S PIZZA

SANDUBA DE MELECA DA DOMINO´S PIZZA

Antigamente eu comia qualquer coisa nas lanchonetes, coxinhas, pastéis, esfihas, churrasco grego, hotdogs, de uns tempos pra cá eu comecei a ficar muito rigoroso e seletivo, pela várias denúncias com fotos ou videos, são lanchonetes fechadas por terem baratas, ratos, banheiros imundos ao lado de alimentos, pessoas igualmente imundas manuseando alimentos sem qualquer cuidado, isso nas pequenas lanchonetes e bares, até agora, mas os americanos também sofrem com isso, lá foi colocado no YouTube um vídeo mostrando o que os americanos comem quando pedem um lanche na Domino´s, uma das maiores e mais tradicionais rede de fast food dos EUA, no vídeo a funcionária Kristy filma o seu colega de porcaria, Michael, preparando os sanduíches insalubres, que eu me poupo a não descrever o vídeo, assista e sinta o mesmo nojo que eu tive, e que esta me fazendo pensar três vezes antes de comer fora ou pedir uma rango pelo telefone, aliás por falar em rango tem um filme chamado "A hora do rango" que mostra exatamente o vemos nessas denúncias e não vemos, nessas lachonetes, restaurantes, bares, pizzarias e et cetera.

O porta-voz da empresa fez o seguinte comunicado:

"Fomos apanhados de surpresa por dois idiotas equipados com uma câmera de vídeo e uma idéia cretina", disse Tim McIntyre, porta-voz da empresa, que acrescentou que a companhia estava preparando um processo civil contra os ex-funcionários. "Até mesmo pessoas que nos acompanham há 10, 15 ou 20 anos como clientes leais da Domino's estão duvidando da empresa, e isso não é justo".

Olha o que a porca engraçadinha narrou no vídeo:

"Em cerca de cinco minutos eles serão passados ao setor de entregas, e alguém vai comer esses sanduíches, sim, comê-los - sem saber que o queijo esteve no nariz dele e que o salame terminou misturado com um gás letal", diz Kristy. "É assim que trabalhamos aqui na Domino's".

A franquia jogou fora todas as embalagens abertas de comida, causando um prejuízo de centenas de dólares, e isso com certeza vai custar muitos empregos, pois na crise atual uma empresa ter a sua imagem queimada assim, o resultado foi o boicote por parte dos consumidores, isso já era de se imaginar, prefiram sempre comer nos lugares onde a cozinha fique ao alcance dos olhos, até nas grandes redes de fast food.

12 de abril de 2009


VIDA EM SLOW MOTION

Estamos tão acostumados com a vida moderna e agitada, que ficamos nervosos quando alguém anda mais devagar na nossa frente, ou xingamos o motorista do ônibus porque não esta correndo, não temos paciência para esperar alguns segundos para abrir uma página da internet, estamos sempre querendo mais e mais velocidade, em tudo, e isso esta custando caro, a nossa percepção do mundo esta diminuindo cada vez mais.

Quando foi a última vez que você andou devagar, e deu uma boa olhada em sua volta? Quando foi a última vez que viu e admirou uma árvore? Parou para ver o voo dos pássaros pelos ceús, escutou o canto de uma cigarra, curtiu o vento no rosto. Você já reparou a arquitetura por onde você costuma andar? Já imaginou como é feito as coisas e objetos mais comuns do seu dia dia, e as pessoas que criam ou fazem elas funcionarem? Quando chove, você se esconde ou abre logo guarda-chuva, ou faz questão de sentir algumas boas e frias gotas no rosto, e relaxar com a sensação, deixando que ela lave e leve todas as suas preocupações, já deu uma parada em algum muro, e viu quantas pessoas passam com pressa por você, já tentou imaginar para onde elas estão indo, de elas vem, onde moram, o que vão fazer, se são mais felizes ou não, se tem algo para te ensinar ou aprender com você, onde estarão daqui dez anos, onde você estará daqui dez anos, percorra menos distãncias, passe por menos lugares, mas saboreie melhor a sua jornada.

Estamos ganhando muito com a modernidade mas essa mesma modernidade está cobrando um preço alto por ela. Pare e pense nessas questões, reflita assistindo esse video feito por Vicente Sahuc.



5 de abril de 2009

10 DICAS PARA ENSINAR SEUS FILHOS A GOSTAREM DE LER

1. Escolha uma hora bem calma
Com as crianças, nós sabemos que há “horas calmas” e “horas agitadas”. Procure um lugar e uma hora calmos e sente-se com um livro. Dez a quinze minutos por dia é suficiente.

2. Faça da leitura um prazer
A leitura precisa ser algo prazeroso. Sente com seu filho. Tente não fazer pressão se ele ou ela estiverem indispostos. Se a criança perder interesse, faça algo diferente.

3. Mantenha o fluxo
Se ele pronunciar uma palavra errada, não interrompa imediatamente. Ao invés disso, dê a oportunidade para auto-correção. É melhor ensinar algumas palavras desconhecidas para manter o fluxo e o entendimento da frase do que insistir em fazê-lo pronunciar o som exato das letras.

4. Seja positivo
Se a criança diz algo
quase certo no início de uma frase, tudo bem. Não diga “Não, está errado”, mas sim “Vamos ler isso aqui juntos” e dê ênfase às palavras quando pronunciá-las. Aumente a confiança da criança com dizeres positivos a cada pequena melhoria que ela conseguir. “– Muito bom! Você aprende rápido!” “– Certo! Você é muito inteligente” etc.

5. Sucesso é a chave
Pais ansiosos para que seus filhos progridam podem, erroneamente, dar livros muito difíceis. Isso pode causar o efeito oposto ao que eles estão esperando. Lembre-se “Nada faz tanto sucesso quanto o sucesso”. Até que seu filho tenha adquirido mais confiança, é melhor continuar com livros fáceis. Pressioná-lo com um livro com muitas palavras desconhecidas não vai ajudar, muito pelo contrário. Não haverá fluxo, o texto não vai ser entendido e provavelmente a criança vai se tornar relutante com a leitura.

6. Visite a Biblioteca
Encoraje seu filho a retirar livros na biblioteca pública. Leve-o até lá e mostre, com calma, tudo que ele precisa.

7. Pratique regularmente
Tente ler com seu filho todos os dias da semana. “Pouco, mas freqüentemente” é a melhor estratégia. Os professores da escola têm um tempo limitado para ajudar individualmente a leitura dos alunos.

8. Converse com o pimpolho
Provavelmente seu filho tem um dia de leitura na escola (Se não tem, vá lá e faça com que tenha, ora). Sempre converse com ele e faça comentários positivos. Assim a criança vê que você está interessado em seu progresso e que você valoriza a leitura.

9. Fale sobre os livros
Ser um bom leitor é muito mais do que simplesmente ler palavras corretamente. O mais importante é entender e refletir sobre o que está lendo. Sempre fale com seu filho sobre o livro, sobre as figuras, sobre as personagens, como ele acha que vai ser o final da história, sua parte favorita etc. Assim você vai ver como está o entendimento dele e poderá ajudá-lo a desenvolver uma boa interpretação.

10. Varie sempre
Lembre que as crianças precisam experimentar vários materiais de leitura. Por exemplo, livros só de figuras, quadrinhos, revistas, poemas e até os jornais (mostre a ele a parte com palavras cruzadas e, claro, as tirinhas e charges).


Para quem ainda não acredita no potencial das crianças como leitoras, saiba que elas são experts em comentar livros infantis.
E você? Que métodos tem usado para estimular seus filhos (ou alunos, porque não?) a gostarem de ler?

Fonte:lendo.org

22 de março de 2009


BUBBLE TEA

Eu gosto muito de provar novos sabores, novas receitas, seja ela salgada ou doce, e no mundo existem tantas opções que é impossível a gente tomar conhecimento de pelo menos 1%, hoje fiquei sabendo da existência do Bubble Tea, é uma bebida refrescante muito popular na Ásia. Criado em Taiwan nos anos 80. Ele consistia originalmente de chá preto, bolinhas de tapioca (ou sagu), leite condensado e mel, nas ruas de Taiwan e de Hong Kong, as casas especializadas em 'bubble tea' são uma febre. Se você quiser experimentar, no bairro da Liberdade tem o Bakery Itiriki com o seu "pobá", parecido com o Bubble tea, tradicional na China e no Japão que mistura leite em pó batido com chá preto ou inhame, entre outros ingredientes, e é vendida em copos com sagu ao fundo, mas dizem que não é lá grande coisa, se você quiser pode tentar fazer am casa, siga a receita.

Ingredientes:

(Para o sagu, ou tapioca balls)
- 1 xícara de Tapioca Balls (ou sagu, se possível a tapioca balls que tem nos mercados da liberdade eles são maiores)
- água suficiente para o seu cozimento
- 2 colheres de açúcar

(Para o chá)
- 3 colheres de chá preto
- 1 copo americano de água

(Para a montagem final)
- calda de caramelo de sorvete
- 1 copo americano de leite batido com gelo e açúcar a gosto

Preparo:

Em uma panela coloque a água para o cozimento das Tapioca Balls. Coloque bastante água, como se fosse um macarrão ou arroz, pois ele demorará cerca de 45 minutos para o cozimento total. Quando a água ferver, adicione as Balls. Deixe cozinhando por 20 minutos, mexendo eventualmente para garantir que nenhuma grude no fundo da panela. Após o tempo, adicione o açúcar, mexa e deixe fervendo por mais 20 minutos, ainda mexendo quando possível. Deixe esfriar e reserve.

Prepare o chá preto e também reserve. Note que a proporção é bem concentrada pois precisamos de um chá forte que irá se misturar com outros ingredientes.
Quando tudo estiver refrigerado, é o momento para montar a bebida: Coloque no fundo de um copo a calda de caramelo à gosto. Adicione as Tapioca Balls e por cima dela o leite batido (e reserve a sua espuma). Adicione o chá. Por cima de tudo, coloque a espuma do leite e o seu Boba Tea está pronto! Claro o seu não vai ficar com as bolinhas pretas mas...

Essa é uma receita simples que peguei por ai, você pode dar o seu toque e inventar novos sabores e servir para seus amigos e familiares.

23 de fevereiro de 2009

BURNOUT

Não é aquele jogo Burnout Paradise, onde você sai correndo e destruindo tudo pela frente, apesar de ter alguns pontos em comum, trata-se da síndrome de Burnout, é uma das conseqüências mais marcantes do estresse profissional, caracterizando-se geralmente por exaustão emocional, avaliação negativa de si mesmo, depressão e insensibilidade com relação a quase tudo e todos (até como defesa emocional).

O esgotamento (não apenas profissional) das pessoas, causado por sua ocupação ou atividade é uma situação cada vez mais comum, e vem recebendo da psicologia e medicina o nome de síndrome de burnout (do inglês, significando combustão completa). Os sintomas são:
  • dores musculares
  • depressão
  • gastrite
  • diarréia
  • sensação de incompetência
  • exaustão
  • atitudes passivo-agressivas
  • perda de interesse pelo trabalho
  • desinteresse e apatia crônicos
  • sintomas gerais de estresse como fadiga física e mental
  • dores de cabeça
  • problemas gástricos e mal-estar
  • perda do rendimento no trabalho
  • irritabilidade
  • falta de concentração
  • baixa auto-estima
  • falta de perspectivas em relação ao futuro
  • sensação de que a gratificação no trabalho não condiz com os esforços realizados
  • abuso de álcool, drogas, tabaco ou cafeína
  • cinismo e impaciência com os outros.

Quando li sobre essa síndrome, vi que já sofri e ainda sofro, de alguns desses sintomas, tirando álcool, drogas, tabaco e cafeína, mas fica a pergunta, quem hoje em dia quem não tem?

Como evitar?

Com terapia, que inclui sessões de relaxamento, respiração, atividade física, reeducação alimentar e, principalmente, estratégias emocionais para trabalhar a auto-estima da pessoa. "Em casos iniciais é possível combater a síndrome com uma ou duas palestras, que permitem ao trabalhador perceber o que lhe está acontecendo. Outros, mais avançados, exigem trabalho clínico".

Tentem também rir mais para a vida, estou tentando, ter boas pessoas ao seu redor que te compreende também ajuda muito.

A JACA

JAQUEIRA (Artorcarpus integrofolia) –Árvore de folha persistente, copa frondosa, de crescimento rápido, originária da Ásia. Introduzida; encontra-se difundida por todo o Pais. As sementes .

Dadas informações agora sigo com meu comentário, eu adoro jaca, desde de criança sempre gostei dessa fruta, existem três tipos, a jaca-mole, jaca-dura e a jaca-manteiga, não conheço a jaca-manteiga, mas conheço as outras duas, e prefiro a jaca-mole, pois é mais doce e citrica, na minha opinião é mais saborosa.

Ela é rica em carboidratos, minerais, como cálcio, fósforo, iodo, cobre e ferro. Contém vitaminas A, C e do complexo B. Pode ser consumida in natura, cozida, na preparação de doces e geléias caseiras. As sementes, sem pele e cozidas também podem ser consumidas como tira-gosto, ou também podem ser transformadas em farinhas possuem altos teores de tripsina. O bagaço também pode ser aproveitado para fazer sucos, geléia e doces.

Uma receitinha simples de doce de jaca, uma das dezenas existentes.

INGREDIENTES:

1 kilo de jaca sem o caroço
1 e ½ xícara de (chá) de água
½ quilo de açúcar
suco de 1 limão

MODO DE FAZER:

Limpe bem os bagos da jaca. Em uma panela coloque o açúcar, a água, o limão e leve ao fogo até formar uma calda rala(cerca de 15 minutos). Junte a jaca e cozinhe em fogo baixo até a calda engrossar e os bagos ficarem macios e brilhantes (30 minutos). Esfrie e guarde na geladeira.

22 de fevereiro de 2009

Bela, saborosa e medicinal

PHYSALIS ANGULATA

Physalis é uma frutinha pra quem não sabe, aliás nem eu sabia que era uma fruta de verdade, só sei que quando era criança tinha uma casa que ficava abandonada e que eu sempre pulava o muro pra brincar lá, e tinha um pé dessa fruta e eu como uma boa e inocente criança pegava e abria o saquinho da fruta, sim saquinho porque ela fica protegida por uma espécie de saco, dai comia aquela frutinha amarelinha quase laranja, docinha, não dá pra descrever o sabor porque é único, não tem nada semelhante que lembre, pelo menos não que me lembre.

É considerada uma fruta exótica, mas no norte e nordeste é comum achar nos quintais, e por lá ela tem vários nomes, cada um mais exótico que o outro, camapum, joá-de-capote, saco-de-bode, bucho-de-rã e mata-fome, pertence a família das solanáceas, a mesma do tomate, da batata, do pimentão e das pimentas.

Com mil e uma utilidades a physalis é consumida ao natural e usada na preparação de doces, geléias, sorvetes, bombons e em molhos de saladas e carnes. É rica em vitaminas A, C, fósforo e ferro, além de alcalóides e flavonóides.
Purifica o sangue, fortalece o sistema imunológico, alivia dores de garganta e ajuda a diminuir as taxas de colesterol. A população nativa da Amazônia utiliza os frutos, folhas e raízes no combate à diabetes, reumatismo, doenças da pele, bexiga, rins e fígado. Pesquisas reveleram que alguns princípios ativos presentes nos frutos ajudariam a evitar a rejeição aos órgãos transplantados, mas ainda não há comprovação definitiva.
Já estou tratando de conseguir sementes, vou cultivar aqui em casa, essa atitude só traz benefícios, o arbusto são bonito, , as flores idem, os frutos são deliciosos, diminuem o calor em 3%, é uma terapia, e o verde atraem pássaros, borboletas, abelhas, enfim como disse só traz alegria, todo mundo deveria plantar pelo menos um planta frutífera em casa.

11 de fevereiro de 2009

ISSO É QUE UM MORTO DE FOME

Eu estava de bobeira zapiando, e por acaso deixei no Balanço Geral, que não costumo assistir, mas que me chamou a atenção, peguei a reportagem quase no fim, mas deu pra entender, um senhor de pelo menos 60 anos conseguia comer um leitão inteiro e com uma melancia, pensei que não fosse verdade mas, mas era verdade sim, ele comeu um leitão a pururuca de 11 kgs e um saco de laranjas de 6 kgs na falta da melancia, credo! Ele comeu até a gordora, e disse que era a melhor parte. Imagine o estrago no banheiro! Se ele continuar assim, comendo tanta carne suina e gorduras, quem vai se banquetear com ele são os vermes de baixo da terra.

Eu, hein! Me dá nojo quando vejo um animal inteiro assado, me dá vontade de vomitar, vendo aquela cabeça com dentes expostos, me lembra um cachorro morto no asfalto, adoro um churrasco, mas o normal, nada inteiro, as vezes eu penso em mudar meus hábitos alimentares, e virar um vegetariano, mas vegetariano de verdade, não aqueles que dizem que não comem carne, mas não dispensam um franguinho ou um peixinho, ué, eles fazem parte do reino animal, certo? Então são feitos de carne, seus mentiros. Mas pensem bem, nós somos muito nojentos mesmo, comemos animais mortos, eca!!! (eca, mas não dispenso um bifinho bem frito com cebolas e alho).


10 de fevereiro de 2009

PANQUECAS PARTE II

Aproveitando achei outra receita que parece ser ainda mais simples.

Ingredientes

- 1 ovo
- 1 e 1/2 colheres cheias de farinha de trigo
- 1/2 copo de leite (100ml)

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. A massa vai ficar bem líquida e toda cheia de bolinhas de ar. Não é necessário colocar sal, pois se for preparar um recheio salgado, corremos o risco de ficar exegarado. Para fazermos a panqueca é muito simples e sem pânico... rsrsrsrs...

Numa frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo ou azeite e espalhe. Despeje um pouquinho do líquido no meio da frigideira e mova a mesma, para que o líquido espalhe sobre toda a superfície, fazendo o formato da panqueca.

Depois deste ponto, para a panqueca ficar pequena e delicada, eu cortei com um copo, deixando no formato desajado. Cortei em 3, mas depois consegui cortar em 4, depende do tamanho do copo que você vai utilizar.


O recheio foi simples: nutella, queijo mussarela e requeijão cremoso. É só você ir intercalando os recheios com as massinhas. Uma massa com nutella, outra massa com requeijão e outra com a mussarela e assim por diante, até as massinhas acabarem. Vai virar uma torrinha de mini-panquecas. Fiz só uma torre mesmo, já que eu e meu marido não somos muito chegados no doce, aí pra servir, foi só partí-la ao meio. Você pode variar bastante com os recheio e usar doce de leite, mel com frutas e por aí vai. Se quiser empilhá-las e depois jogar uma calda, de chocolate também fica uma delícia!

Receita retirada na integrada do blog cozinha travessa muito bom blog por sinal, pelo menos pra mim que sou um comilão.

PANQUECAS AMERICANAS

Eu sempre vejo nas séries e filmes americanos, eles se deliciando comendo no café, panquecas cobertas de geléias, mel, chocolate e etc, achei esta receita na net, vou "mandar" (implorar) minha mestre cuca particular (namorada) fazer pra mim, parece ser bem simples de fazer, será que ela faz pra mim? Bom se não fizer eu tento, mas também não dou nenhuma pra ela. Brincadeirinha... mozinho, mas faz pra mim faz!?
Ingredientes:
1 1/4 xícara de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de óleo

Como fazer:
Misture o ovo, o leite e o óleo numa pequena vasilha, à parte. Coloque o restante dos ingredientes na tigela em que você vai bater tudo, acrescente a primeira mistura de leite, ovo e óleo a eles, e bata até ficar uma massa macia e homogênea.

Não demora muito, depois, com uma concha, derrame uma boa quantidade no centro de uma frigideira quente e untada (se estiver usando frigideira de teflon, só uma gotinha de óleo basta). Não se preocupe se só tiver frigideiras enormes, porque a massa é grossa e não escorre quase nada.

Use o fogo baixo, porque elas fritam rapido. Depois de alguns segundos, vire a panqueca com uma espátula. Se estiver muito crua do primeiro lado, vire-a novamente até que os dois lados peguem uma cor bonita. Depois de umas três panquecas você já vai ter sacado o tempo de fritura. Sempre reunte a frigideira após cada panqueca.

Depois é só comer a vontade, coma uma pilha recheada com mel, geléia, manteiga, ou algum doces caseiro do seu gosto.

A GIGANTE UNILEVER

Presente em mais de 150 países, dê uma olhada dentro de sua geladeira ou no armário do banheiro e você vai ver algum produto da Unilever, é um das fornecedoras líderes de produtos de bens de consumo no mundo. Donos das marcas nacionais mais conhecidas nos três
segmentos: Alimentos, Higiene e Beleza.

Pra você ter uma idéia do que estou falando veja nesta imagem quantos produtos você tem em casa ou já comprou alguma vez.

Presente no País desde 1929 e fundada em 1884, pelo empresário William Heskett Lever, a empresa surgiu na pequena cidade de Bolton, na Inglaterra.

Gostei muito do atendimento ao consumidor da Unilever, certa vez comprei um desodorante Axe e estava com defeito no spray, mandei um email, normalmente a gente manda um email de reclamação e esquece até que mandamos, mas me surpreenderam com a rapidez no contato, recebi uma ligação de uma atendente muito cordial, e sem nenhum aborrecimento de qualquer tipo, eles me enviaram outro novinho, só me pediram o código de barras do produtos, mandaram óculos 3D para acessar o site da Hellmann´s 3D, gosto também dos comerciais da Unilever, por exemplo este do novo axe couro, é muito bem feito e engraçado.

6 de fevereiro de 2009

O SONHO DO MARIDO PERFEITO

Quase toda mulher tem uma frustante e contragedora busca pelo marido perfeito, e sonha, e escolhe aquele cara que ela acha o mais bonito, aquele que a mãe e as outras mulheres da família e amigas vão ficar cochichando sobre ele, um verdadeiro príncipe dos contos de fadas. Rá!!! Supresa isso é quase impossível existir, é por essas e outros devaneios que quase sempre ficam frustradas e nascem duas ou mais formações na parte frontal do crânio (testa), tambem chamado de galhada.

Como o estudo da genética tem avançado a cada dia, a ciência agora nos mostra que é possivel determinar, a partir de uma variação em um único gene, se o homem escolhido será ou não um bom marido.

O gene que regula o hormônio chamado vasopressina é o responsável por vínculos mais ou menos fortes do homem em relação à sua mulher.Quando esse gene possui uma variante ele afeta os hormônios.

Os homens que não possuem essa variante costumam ter laços afetivos mais fortes e uniões duradouras. Isso porque a quantidade de hormônios liberada no cérebro após o ato sexual acontece na medida certa, proporcionando uma sensação de prazer e satisfação em relação à parceira.

Já os que possuem a variante não liberam hormônio suficiente, o que causa insatisfação e a natural perda de interesse pela companheira, e dá-lhe galhos na boboca que fica escolhendo, eu digo isso por essa descoberta só afirma que se, as mulheres aceitassem os homens que não ficam pulando de galho em galho, teriam maiores chances de encontrar um parceiro fiel e que realmente goste dela, ao contrário dos metrosexuais aquem ficam dando tanta bola e ganhando mais galhos que a floresta Amazônica.

4 de fevereiro de 2009

FRUTAS

Bonitas, coloridas, gostosas, cheirosas e saudáveis, já vem prontinhas para o consumo, podemos fazer sucos, bolos, geléias, doces, conservas etc. Sabemos tudo isso, no entanto não incluímos no nosso dia a dia, e pagamos um preço alto por esse grande erro, devemos por vários motivos consumir frutas diariamente. A fruta é constituída de 90 a 95% de aguá principalmente de frutose, que se transforma em glicose, que é o único alimento que faz o cérebro trabalhar.

Outra coisa que eu não sabia é que as frutas são digeridas pelo intestino delgado, e não pelo estômago, elas passam direto onde liberam açúcares.

Sendo assim, é sempre melhor comer frutas de estômago vazio, para que não fiquem retidas por qualquer outro alimento ingerido antes, então aquela frescura que você vê na TV, onde mostram uma mesa cheia queijos, bolos, pães e frutas, e o pessoal comento mamãozinho e etc é pura bobagem, não se deve fazer isso, ok? Não coma frutas como sobremesa. Elas são uma maravilhosas fonte de alimentação, mas também significa que você deve conhecer mais o funcionamento do seu corpo.

Auxiliares no combate as mais diversas doenças, elas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue engrosse e obstrua as artérias, evite sucos industrializados, suco bom é o suco feito na hora.